Alaturca Restaurant

MENÜ
Çorba & Soğuk Başlangıçlar

Günün Çorbası

Hergün, günlük taze olarak hazırlanan günün çorbası

15 TL

Yerli ve Uluslararası Peynir Çeşitleri

Taze üzüm, kuru incir, kuru kayısı, ceviz ve grissini

45 TL

Türk Meze Çeşitleri Tabağı

Enginar, Zeytinyağlı Yaprak Sarma, Patlıcan Salatası, Atom, Pastırmalı Humus, Muammara, Fava

45 TL

Ara Sıcaklar

İçli Köfte

Bulgur, kıyma ve cevizle hazırlanır.

28 TL

Fırında Mantar Dolma

Mantar, rende kaşar, tereyağı ve dömi glas sos ile

28 TL

Kalamar Tava

35 TL

Pastırmalı Humus

Humus, pastırma ve tereyağlı sos ile

30 TL

Karides Güveç

Karides, sarımsak, domates, tereyağı

45 TL

Şefin Özel Börek Çeşitleri

Pastırmalı paçanga böreği, kıymalı muska böreği, panelenmiş sebzeli börek, akdeniz yeşillikleri ve şefin hazırladığı özel sos ile

45 TL

Salatalar

Akdeniz Salatası

Bahçe yeşillikleri üzerinde küp şeklinde Ezine peyniri, dilim zeytin, renkli biberler, kiraz domates, mısır, soya filizi, gevrek ceviz, grissini, balsamik sirke sosu ile

27 TL

Tavuk Salata

Akdeniz yeşillikleri, piliç göğüs, kruton, permansan rendesi, özel Sezar sosu

32 TL

Deniz Mahsulü Salata

Somon, ahtapot, karides Akdeniz yeşillikleri, renkli biberler, salatalık turşusu, ceviz, domates, kırmızı soğan, kapari çiçeği organik zeytinyağı limon sosu ile

45 TL

Cevizli Gavurdağı Salatası

İnce kıyım domates, salatalık, biber, maydanoz, ceviz, zeytinyağı nar ekşisi sosu ile

27 TL

Makarnalar

Kayseri Mantısı

Özel domates soslu ve yoğurt garnitürü ile

30 TL

Penne Arabiatta

Makarna, domates sos, sarımsak, zeytin ve parmesan peyniri ile

30 TL

Fettuccine Alfredo

Tavuk parçaları, mantar, pesto sos ve sarımsak ile

35 TL

Vejeteryan

Güveçte Kaşarlı Ispanak

Ispanak, domates, soğan, sarımsak, krema, kaşar ile

30 TL

Güveçte Sebzeli Brokoli

Brokoli, havuç, kabak, patates, arpacık soğan, sarımsak, domates ile

30 TL

Ana Yemekler

Bonfile A'laturca

Bonfile, otlu patates, istiridye mantarı,karabiber sos ve mantar sos ile

80 TL

Kuzu Pirzola

Fırında sebze ve otlu patates ile

80 TL

Erciyes Kebap

Kibrit patates, üzerinde sarımsaklı yoğurt, bonfile eti ve özel dömi glas sosu ile

65 TL

Testi Kebabı(kuzu veya dana)

Sebzeli firik pilavı, dana veya kuzu eti, arpacık soğanı, sarımsak, biber, domates ve özel taze baharatları

65 TL

A'laturca Burger

Hamburger eti, domates,salatalık turşusu, cheddar peyniri karamelize soğan ile

45 TL

Levrek Fileto

Bahçe yeşillikleri, ızgara soğan ve zeytinyağı limon sos ile

60 TL

Kuzu İncik

Fırında karabiber soslu incik, dömi glas sos, geleneksel keşkek ile

80 TL

Piliç Şiş

Tavuk ğöğüs ve pirzola, sebzeli firik pilavı, közlenmiş sebze ile

45 TL

A'laturca Köfte

Taze baharatlarla harmanlanmış köfte etinin içinde mantar ve rende kaşar, baharatlı patates, sote sebze ile

55 TL

Tatlılar

Çikolatalı Sufle

Yöresel dondurma ile

30 TL

Kireçte Kabak Tatlısı

Kireçte pişirilmiş bal kabağı tahin ve pekmez sos ile

25 TL

Meyve Tabağı

Mevsim meyveleri ile hazırlanmış meyve tabağı

30 TL

İncir ve Kayısı Dolması

Dondurma ve ceviz ile

30 TL

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç

Bölgesel güveç içerisinde hazırlanıp fırında pişirilir

25 TL

Dondurma

20 TL

Gaferli Mahallesi Müze Caddesi

No: 20 Göreme

Çalışma Saatlerimiz:

Hergün: 10.00 – 00:00

Rezervasyon Numaraları:

0 384 271 2882 0 384 271 2176